Mahlzeit im Bauernbräu.

 

Traditionell und regional.

 

Frisch und saisonal.

 

Einfach gemütlich.

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Mahlzeit im Bauernbräu.

 

Traditionell und regional.

 

Frisch und saisonal.

 

Einfach gemütlich.

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Täglich frisch im Bauernbräu.

Unsere Speisekarte

Genießen Sie bei uns täglich frisch gekochte Köstlichkeiten.
Wir legen sehr viel Wert auf Qualität. Wir verarbeiten nur regionale und saisonale Zutaten, denn wo schmeckt das Gemüse und das Fleisch besser als vom Bauern nebenan?
Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren traditionell österreichischen Gerichten verwöhnen zu dürfen.

Heutiges Mittagsmenü

october, 2017

20octAll DayFreitag

Event Details

Griessnockerlsuppe−−−−− ∗ ∗ ∗ −−−−−

Käsespätzle mit Blattsalat

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Preis € 6,90

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Darauf legen wir Wert.

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Regionalität

So unterstützt man nicht nur die Umwelt, sondern auch die heimische Wirtschaft. Deshalb setzen wir auf regionale Produkte von regionalen Produzenten. Es schmeckt besser und hält die Kosten, dank Wegfallen unnötiger Lieferkosten, trotzdem gering.

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Nachhaltigkeit

Das Thema Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig. Lebensmittel gehören wertgeschätzt und ein verantwortungsbewusster Umgang damit ist essentiell. Deshalb finden Sie bei uns keine umfangreiche Speisekarte, sondern eine kleine, feine Auswahl unserer Schmankerl.

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Tradition

Bei uns kommen Sie in den Genuss der österreichischen Küche in ihrer köstlichen Vielfalt. Traditionell und bodenständig, so wie wir sie lieben. Von flaumigen Knödeln bis zum knusprigen Schnitzel, von süß bis herzhaft – hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.

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Das Gewölbe.

Die Geschichte

Unser Traditionshaus besteht seit zirka 900 Jahren. Es wurde zu Ehren eines Fürsten errichtet. Einige hundert Jahre lang wurde das Gebäude als Brauerei geführt, in der bis ins Jahr 1900 das sogenannte „Bauernbräu“-Bier gebraut wurde. Stets wurden hier Gäste mit Speis und Trank versorgt. Im heute noch bestens erhaltenen Gewölbe war über viele Jahre ein Pferdestall für reisende Händler untergebracht.

Events und Feiern

Unser Gewölbe befindet sich im Erdgeschoss. Ein idealer Platz für Feierlichkeiten aller Art wie Weihnachtsfeiern, Familienfeiern und andere Anlässe. Die Stube ist urig und eignet sich auch für Stammtischgruppen oder Vereinstreffen. Hier treffen sich Alt und Jung.

Tel.: +43/6272/5422
Fax: +43/6272/20368
Mail: office@hotel-altoberndorf.at

Regionale Küche

Unsere Speisen sind regional und hochwertig. Am Morgen servieren wir unseren Gästen im Gewölbe ein reichhaltiges Frühstücksbüffet. Mittags und Abends können Sie hier bei einem schönen Glas Wein vom stressigen Alltag abschalten. Jederzeit können Sie hier saisonale Produkte und traditionelle Gerichte genießen.